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Kategorie: Wissenschaft

Ausgangspunkt des Konzeptes der TradiLin^® - Nahrungskette ist die Feststellung, dass die innere Qualität der tierischen Erzeugnisse, insbesondere die Zusammensetzung der Fette, durch die Haltung und Fütterung stark beeinflusst wird.

Da bei uns Milch, Eier und Fleisch in der menschlichen Ernährung eine bedeutende Stellung einnehmen, können sich fütterungsbedingte Veränderungen der Zusammensetzung von tierischen Lebensmitteln direkt auf die menschliche Gesundheit niederschlagen.

Februar 2001

Beneficial effects of introducing linseed in livestock diet on certain lipid parameters of animal product consumers.

Januar 2006

Temporal changes in dietary fats: Role of n-6 polyunsaturated fatty acids in excessive adipose tissue development and relationship to n-3 polyunsaturated fatty acids and obesity.

Mai 2004

Einfluss der Fütterung von extrudierter Leinsaat auf die Qualität von Schweinefleisch und -fett sowie die Akzeptanz landesüblicher Fleischprodukte.

Mai 2005

Einfluss der Verfütterung von Sonnenblumenkernen, Leinsamen und extrudierten Leinsamen in Ergänzung zu einer heubetonten Ration bei Milchkühen auf die Milchleistung und -qualität.